【红酒鸡柳酥】即可以当做小零食磨牙,也可以当做宴客佳肴。食材简单,做法也不太复杂,只要把淀粉糊调制好,其他就很容易操作了。红酒选择自己喜欢的就可以,没有特殊的要求。
1、炸制鸡柳一定要防止互相粘连,一条一条的入锅,可以分批炸制。
2、红酒的选择比较随意,自己喜欢就可以。