我们家在现在来说，可以说是一个庞大的家庭了。每年的腊月三十，婆家人全部到齐17口，聚集在我们小家，一起吃团年饭。这么一大家子，足足要两桌才能解决。每年的腊月起，我就要开始准备办年货，采买年夜饭所需物资。当然，除了每桌二十几个菜，专门为孩子们准备的烤鸡、烤肉、烤鸡腿是少不了的。
1、烤制食材腌制时间越长越入味。
2、调味料可以随个人喜好而定。
3、微波烤制食品，注意多观察，随时调整时间和火力。