香辣可乐鸡腿
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忌戮透蠢瘸

可乐鸡翅、鸡腿都是我家熙哥宝宝的最爱,每次做的他都能一次干掉,我们湖南人特能吃辣,所以每次做我都会加几颗辣椒,不吃辣的可以不加,做可乐鸡翅、腿是一款超级简单菜。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 300g
可乐 150ml
小米干辣椒 适量
适量
葱头 适量
料酒 一勺
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1:先把鸡翅或鸡腿冲凉干净,把血水洗掉2:用锅烧水把鸡腿过一下,时间不要太长,大概一分钟吧3:把姜切成片,葱头切成断,长一点没关系4:起锅烧少许油,放入姜片、葱断、辣椒爆香,再放入鸡翅或鸡腿炒匀,差不多的时候放入料酒、生抽、可乐,如果想颜色好看的话,可以加点红曲粉,我不喜欢吃老抽,所以不管做什么好吃的我都不会放,5:最后就是以大火烧开,再以中小烧,等到汁收的差不多了关火就大功告成
发布于 2018-08-28
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