其实开始是为了解决喝剩下的红酒而做这道菜的,后来渐渐喜欢上这清香酸甜的味道,会为了做这道菜特意去买红酒。 像可乐鸡翅一样简单易做,红酒却比可乐来得健康养生,整个制作过程不用一滴水哟。
这道菜的口感及味道,会因使用红酒的不同而有很大差别,但红酒的用量又很大,因此个人觉得使用中档红酒还是比较能接受的,毕竟那醇醇酒香最后也是伴着鸡翅下了肚。O(∩_∩)O