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巧克力小曲奇
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美人鱼rigorous

很好吃的巧克力小曲奇，有点像核桃仁，O(∩_∩)O哈！喜欢巧克力口味的亲可以试试哦~

时间:30分钟-1小时
食材
巧克力 40g
黄油 100g
糖粉 20g
低筋面粉 150g
蛋液 15g
盐 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    低粉过筛。
  • 步骤 2/11
    黄油室温软化。
  • 步骤 3/11
    准备好巧克力。
  • 步骤 4/11
    黄油溶化，放入巧克力搅拌溶化，离火。
  • 步骤 5/11
    放入低粉拌匀，再放入糖粉、盐拌匀。
  • 步骤 6/11
    放入蛋液，拌匀。
  • 步骤 7/11
    装入裱花袋。
  • 步骤 8/11
    挤入烤盘。
  • 步骤 9/11
    挤好后放入预热200度烤箱，放入盘子后烤箱降至160度，烤15—20分钟，花朵小的一般15分钟就行，根据自己烤箱的脾气，上色满意即可关火。
  • 步骤 10/11
    出炉了！
  • 步骤 11/11
    来个近照，有点像核桃仁，O(∩_∩)O哈！
小贴士

每个烤箱实际温度不同，要根据自己烤箱实际而定，最后几分钟眼睛要观察一下，不要烤过头了。

发布于 2020-04-22
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