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麦香蛋果子
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哑铃segment

这款蛋果子，有点儿像某牌的小馒头哦，只是添加了燕麦粉，无油，不仅健康，而且也是女生无负担的小零食呢！一口一个，甚是可爱！

时间:30分钟-1小时
食材
土豆粉 140g
燕麦粉 10g
低筋面粉 10g
细砂糖 40g
泡打粉 5g
鸡蛋 1个
奶粉 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋加入糖。
  • 步骤 2/7
    拌匀。
  • 步骤 3/7
    筛入所有的粉类（燕麦是自己用料理机打的粉，可以直接倒入）
  • 步骤 4/7
    揉成团（如果太干可以再加点蛋液）
  • 步骤 5/7
    用手一个个揉成小球（尽量小点）
  • 步骤 6/7
    送入已经预热的烤箱中层170度12分钟。
  • 步骤 7/7
    烤好的蛋果子，香酥脆响，还可以看到一粒粒的燕麦哦！
小贴士

本文里的泡打粉不要少哦！只有加了泡打粉才能让蛋果子蓬松哦！

发布于 2024-11-19
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