以前在深圳南山的时候早餐经常喜欢买煎饼果子吃，3块钱一个外面一张饼子里面有鸡蛋和油条，大大一个吃的饱饱的，现在住的这里周围都没有这类的小吃，偶尔出去逛街的时候步行街上也有卖，不过里面不是包的油条而是油炸的蛋果子饼，吃着脆脆的，但我更怀念油条的酥软；昨天去沃而玛买东西看到有油条马上就想到要自己做煎饼果子，于是买了几根，回来就做上了，又卷了点生菜，调料就直接用沙拉酱代替，吃着更是开胃，做早餐真的很不错。
面糊的干稠度自己掌握一下，只要还是可流动的面糊就可以了；
如果有现炸的油条更好吃；
不喜欢沙拉酱的可以放自己喜欢吃的调料，如老干妈等都可以；
热的吃才好吃。