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鸡蛋煎饼果子
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灭绝师太plastic

好吃的鸡蛋果子，和小时候吃的味道一样

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
蛋黄 2个
低筋面粉 90g
白糖 40
泡打粉 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料准备
  • 步骤 2/7
    鸡蛋加入糖打发至打蛋器低落下来的蛋糊不会马上消失
  • 步骤 3/7
    筛入低粉，泡打粉
  • 步骤 4/7
    刮刀翻拌均匀
  • 步骤 5/7
    装入裱花袋
  • 步骤 6/7
    在油纸 上挤出银币大的圆形
  • 步骤 7/7
    预热烤箱，170度15分钟左右即可
小贴士

建议第一盘的时候在烤箱旁注意饼干上色即可，不同烤箱可能需要时间不同

发布于 2023-07-08
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