鸡蛋煎饼果子
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汉尼拔pitch

喜欢和回味着大学校门口那美味的鸡蛋饼。不仅是味道香,而且连制作鸡蛋饼,那摊饼的活儿看着都像是一种艺术。如今自己家里买了电饼铛,可以制作家庭版的鸡蛋饼了。早餐好吃又便捷呢。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
油条 1根
小葱 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉中加入适量白糖、葱花,打一个鸡蛋,加入适量水,调成面糊。
  • 步骤 2/7
    电饼铛预热2分钟,舀一勺面糊放在正中央。
  • 步骤 3/7
    用木铲将面糊刮成薄薄的圆形的薄皮。
  • 步骤 4/7
    盖上盖子,大概焖上两三分钟。
  • 步骤 5/7
    打开盖子。
  • 步骤 6/7
    将面皮翻面,继续盖上盖子焖上2分钟左右。
  • 步骤 7/7
    取出烤好的饼皮,放入油条,包扎起来,即可食用。
小贴士

电饼铛由于是属于不粘锅型的,所以摊饼皮的时候不用放油,更加健康。

发布于 2023-03-05
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