刚兑换的好豆电饼铛，苏泊尔的，用着很方便，今天用它做了煎饼果子，味道很美！煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料，我用的是普通白面，也没用酱料，用了榨菜和辣椒油！
剂子要根据烙饼器具的大小来决定，尽量擀薄最后的口感才好，可以抹入豆酱，面酱，辣酱等等，好豆的饼铛，很好很赞！