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鸡蛋果子
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深情transplant

还是那句话 老公早上吃饭菜会觉得难以下咽

而我早上不吃咸淡的东西一上午都没劲

最近赶上暑假了又是孕晚期

所以自己在家捣鼓点吃的

简单快手的

时间:30分钟-1小时
食材
鹅蛋 2只
面粉 半碗
葱花 适量
海天黄豆酱 适量
天津利民蒜茸辣酱 适量
麻酱 适量
亨氏番茄酱 适量
金针菇 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    这是一次在市场看见一位老爷爷在卖的当时也没想回来就做什么觉得老人不容易就买了一个 因为纯手工制做 木头表面还很粗糙 不过还好 在这个菜谱里充当了重要角色还有说一下为什么用鹅蛋 因为到了孕晚期都说吃鹅蛋对宝宝好 所以朋友送来她婆婆自己养的鹅下的蛋还有亲戚送来的朝鲜鹅蛋 家里鹅蛋泛滥了……因为鹅蛋黄比较不好摊开 所以做的时候我都先打散
  • 步骤 2/8
    早上把酱料用完了才想起来拍照 好吧口述一下 保鲜碗都是用小的 少量调 比较新鲜 我一般调完大概够做两天的芝麻酱：白芝麻酱一勺兑水和稀一点加一点盐一点点昂海天黄豆酱：一小勺 把里面的豆碾碎 添一点水和稀辣酱：天津利民蒜茸辣酱和亨氏番茄酱1:1兑点水和面：面粉兑水和 要没有疙瘩 我一般都是晚上提前和好 早上先整的话疙瘩不是太好弄
  • 步骤 3/8
    电饼铛预热加油两小勺面汤 然后加上之前打散的鹅蛋摊成饼
  • 步骤 4/8
    翻个身
  • 步骤 5/8
    刷酱从上倒下分别是芝麻酱 大酱 辣酱
  • 步骤 6/8
    中间撒上葱花 今天加了金针蘑
  • 步骤 7/8
    成品 没有美颜滤镜一杯奶我不喜欢吃不脆的油条所以就没有加 可能不算传统意义上的鸡蛋果子或许只能算是鸡蛋饼吧
  • 步骤 8/8
    这个金针蘑很好吃给大家推荐一下 我是在淘宝买的 一下买了12瓶 朋友亲戚分着吃
小贴士

1.蛋挞皮提前从冰箱里面取出来缓冻！

2.一次用不完的蛋挞液放入冰箱保存三天没有问题，不过尽量尽快吃完！

3.最好在蛋挞下面垫上一层锡纸，如果挞夜滴落在烤盘上，会比较方便清理！

发布于 2018-06-25
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