我最近肚子长了一呼拉围，努力控制自已腰围的增长，除了运动这外，饮食上也要想办法减减脂。用低脂健康的豆腐代替芝士，也可以一样美味的烤布丁，一晚间吃了我两个，因为真的真的吃了两个也不觉得腻呢，所以一而再地无法自拔甜品控吖。。。。。。
用豆腐代替芝士请注意几点：
1.豆腐建议用内脂豆腐，因其有较一般石膏豆腐更香滑的优点；
2.豆腐一定要控水除去水份,豆腐控水需要一定的时间,约半小时至1小时左右；
3.如果控水后的豆腐还是有较多的水份的话，可以适量减少配方中液体的量。