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步骤 1/20
在面粉中入鸡蛋、黄油、化开的酵母、奶粉、盐2克。
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步骤 2/20
在面里放入温水揉光滑。
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步骤 3/20
把面放于温暖处发酵到二倍大。
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步骤 4/20
然后拿出放在面板上揉成团。
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步骤 5/20
醒一会儿，用擀面杖擀成中间薄边上厚的饼，然后用筷子搓上一个个的小洞。
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步骤 6/20
在烤盘上抹上油，把擀好的面饼入烤盘上放到烤箱是发酵20分钟，再把烤箱调到150度烤10分钟拿出。
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步骤 7/20
把三分之一的洋葱切成小圈圈。
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步骤 8/20
再把剩下的洋葱切成小丁。
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步骤 9/20
把火腿肠切成小片。
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步骤 10/20
香菇切成小丁。
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步骤 11/20
西红柿切成小丁。
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步骤 12/20
青椒一半切成小圈。
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步骤 13/20
还有一半切碎。
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步骤 14/20
把洋葱圈和青椒圈放入一克盐和黑胡椒腌一会儿。
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步骤 15/20
锅烧热入油，放切好的洋葱炸香。
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步骤 16/20
再入青椒丁、西红柿丁、香菇丁、洋葱丁、三克盐、糖炒。
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步骤 17/20
再放入番茄酱炒匀。
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步骤 18/20
炒好后，均匀地铺在烤的饼上。撒上腌好的洋葱和青椒，再入烤箱200度烤三分钟。
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步骤 19/20
把奶酪擦成丝。三分钟后拿出披萨，撒上奶酪丝，再入烤箱一分钟。
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步骤 20/20
拿出来，烤好了。