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烤肉披萨
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参差handout

儿子很喜欢吃披萨，一有时间就会给他做一个，等放学的时候，正好烤好了，热乎乎。有时儿子会带同学一起分享。

时间:30分钟-1小时
食材
高粉 150g
土豆 半个
洋葱 30g
豌豆米 40g
胡萝卜 40g
盐 适量
番茄酱 1g
酵母粉 4g
糖 适量
芝士片 4片
牛奶 适量
玉米油 适量
烤肉酱 2勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面粉中放入牛奶，糖，盐，酵母粉，玉米油揉成面团，放温暖处发酵
  • 步骤 2/12
    土豆，胡萝卜去皮洗净切成小丁，洋葱切丝，豌豆米洗净
  • 步骤 3/12
    芝士片切碎
  • 步骤 4/12
    烤肉切小块
  • 步骤 5/12
    将所有材料放入锅中炒一炒
  • 步骤 6/12
    加入烤肉酱炒匀
  • 步骤 7/12
    面团发酵好了
  • 步骤 8/12
    将面团擀成饼，放入披萨盘，用叉子扎眼
  • 步骤 9/12
    在饼底涂上番茄酱
  • 步骤 10/12
    铺入炒好的蔬菜丁
  • 步骤 11/12
    铺上一层烤肉
  • 步骤 12/12
    撒上芝士碎放入预热好的烤箱，180°上下火烤15分钟左右
小贴士

烤箱温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整。材料根据自己喜好加减。

发布于 2020-03-02
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