五彩孜然烤肉披萨
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小梦泯灭无言钱浭

色香味俱全的美味披萨,打卤馕?没得比!

时间:10-30分钟
食材
紫薯 100g
面粉 200g
黄油 50g
马苏里拉 50g
鲜肉 100g
酵母 少量
适量
孜然 适量
黑胡椒 适量
洋葱 适量
彩椒 适量
番茄酱 少许
酱油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    紫薯微波炉或蒸锅蒸熟晾置温热,少许温水化开干酵母加黄油和紫薯面团,放置温暖的地方醒发。
  • 步骤 2/5
    接着将鲜肉切片放入孜然、黑胡椒、盐腌制20分钟。将腌制入味的鲜肉包保鲜膜放入微波炉,高火3分钟,倒出碗底的水分,翻拌碗里的肉,接着高火3分钟(如果水分多可以多加2分钟)。等烤肉的同时彩椒切丁、各种形状,洋葱芝士
  • 步骤 3/5
    平底锅出场,锅底抹一层黄油,将醒发好的面团,擀稍大于锅底的饼皮,放入锅中,用叉子扎眼。
  • 步骤 4/5
    依次在饼皮上涂抹少许番茄酱,烤肉、洋葱碎、彩椒、芝士。盖上锅盖,小火耐心烤制15分钟。(喜欢脆饼可以多考5分钟,喜欢吃软饼-关火焖2分钟再开锅盖)
  • 步骤 5/5
    GIVE ME FIVE 我们的五彩披萨出炉了!
发布于 2020-09-27
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