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孜然羊肉披萨——让你吃了还想吃
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美人鱼rigorous

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
羊肩肉 400g
披萨底饼 1张
橄榄油 适量
盐 适量
孜然粉 适量
孜然粒 适量
绿红椒 适量
洋葱 适量
两种芝士 适量
生抽 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    羊肩肉切成粒，用生抽、生粉、橄榄油孜然粉腌制备用。
  • 步骤 2/14
    烧热锅倒入适量橄榄油，将腌好的羊肩肉倒入。
  • 步骤 3/14
    炒至变色，加入少许孜然粒。
  • 步骤 4/14
    翻炒均匀后即可盛起备用。
  • 步骤 5/14
    绿红椒、洋葱切薄片。
  • 步骤 6/14
    将披萨底饼放入烤盘里，涂上一层番茄酱。
  • 步骤 7/14
    再洒上一层芝士。
  • 步骤 8/14
    把炒好的羊肩肉肉铺上。
  • 步骤 9/14
    再把绿红椒、洋葱片铺上。
  • 步骤 10/14
    放上四片平时用来做三文治的芝士。
  • 步骤 11/14
    把烤盘放入已经预热的烤箱，设置200度烤20分钟。
  • 步骤 12/14
    取出来之后再放上一层芝士。
  • 步骤 13/14
    继续放入烤箱烤20分钟。
  • 步骤 14/14
    取出切块即可食用（依然不怎么拉丝，倍受打击）
小贴士

羊肩肉得提前腌制更加入味，烤出来的披萨吃起来更香。

发布于 2020-01-16
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