孜然羊肉是我们这儿的一道特色菜，羊肉的味道很特别，配上孜然这么更特别的味道反倒是变得更特别了，让人回味无穷呢，一般喜欢配上当地的烙馍卷着吃，特别的下饭呢。
孜然粉可以适当的多倒一些进去，也可以在出锅前洒上些香菜增味。