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奥利奥饼干
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弟怰古元英云

无

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 160g
奥利奥饼干碎 60g
糖粉 40g
黄油 65g
蛋白 1个
玉米淀粉 10g
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油软化加糖混合（这里用了白砂糖，如果要饼干细腻点儿的用糖粉）
  • 步骤 2/8
    打发，打至黄油蓬松
  • 步骤 3/8
    加入蛋白继续混合均匀
  • 步骤 4/8
    筛入低筋面粉和玉米淀粉，使其混合均匀
  • 步骤 5/8
    加入奥利奥饼干碎
  • 步骤 6/8
    揉至混合
  • 步骤 7/8
    成型，放入冰箱冷藏2个小时左右。
  • 步骤 8/8
    取出切片，烤箱温度180度，烤制时间20分钟。
小贴士

无

发布于 2020-03-05
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