饼干是初学烘焙常用来试手的甜品，成功率比较高，慢慢熟悉新买的烤箱---温度、时间，烘烤的均匀程度，还有制作过程的熟悉熟练度，慢慢就会建立起信心，越做越顺手，好评不断哦！
1.熟蛋黄煮熟后，放凉冷透，单环叫感应容易过筛。
2.新手很容易成功没什么难度。