这款蛋黄饼干，没有放油，拿起来很轻，吃的时候很松，就是轻轻一咬就可以，很适合小朋友和牙口不好的老人吃。
1.蛋黄一定要打发到位，要打发到很浓稠，否则容易消泡。
2.烘烤时间和温度，要根据自家烤箱，自行调整。