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步骤 1/10
将较深的锡纸托盘底部挖几个大小合适的圆洞，使甜筒能依靠支撑直立起来
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步骤 2/10
低筋粉加可可粉，拌匀后过筛备用
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步骤 3/10
鸡蛋加细砂糖，入打蛋盆中，将打蛋盆坐在热水里
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步骤 4/10
用电动打蛋器打发到痕迹明显，不会很快消失的程度
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步骤 5/10
将低筋粉和可可粉混合物，倒入打发的打蛋盆中，以十字翻搅均匀后，加少许色拉油拌匀
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步骤 6/10
倒入脆皮筒中，八分满。入预热好的烤箱中层，上下火，170度烤30分钟左右。具体时间要根据用的脆皮筒的大小酌情增减
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步骤 7/10
烤好后，取出晾凉
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步骤 8/10
冷藏的淡奶油加细砂糖。低速打发到裱花状态
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步骤 9/10
装入中号八齿花嘴的裱花袋
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步骤 10/10
在上面挤出花形即可