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草莓奶油蛋糕
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水蜜桃

漂亮又美味的草莓奶油蛋糕,简单易学,入口细腻香甜,快来看看吧

时间:30分钟-1小时
食材
蛋黄 5个
糖 30克
糖 70克
酸奶 60克
油 40克
面粉 100克
蛋白 5个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    我终于知道了拍照的艰难。。 前面的步骤没图 也说一下 准备好两盆 一盆里面加入 蛋黄5个，糖30克，酸奶或者纯奶 60克，油40克 搅拌均匀后，加入100克的面粉搅拌均匀 一盆里面加入 蛋白5个，糖70克 打泡至像奶油一样，可以立根筷子。 都弄好之后，蛋黄液倒入蛋白的盆中搅拌 （注意，只需均匀，不要顺着一个方向，随便怎么弄） 最后倒入准备好的蛋糕模中就可以了。
  • 步骤 2/9
    烤箱预热5分钟，130度左右，因为我家的小烤箱，只有全烤箱的温度，没有分上下 烤35分钟左右，用筷子试试看，里面熟了没有，一般熟了，筷子拿出来的时候是不会有粘稠物的 奶油打发好准备做蛋糕（等蛋糕快熟的时候打，要不然蛋糕是热的，不能抹奶油的） 等蛋糕底冷却了，就可以开始发挥自己的想象做蛋糕了。
  • 步骤 3/9
    蛋糕烤好了哟。
  • 步骤 4/9
    抹上奶油，我抹的不是很平，没关系，因为我要做的，不在乎平不平了~~哦吼吼。
  • 步骤 5/9
    用小漏斗撒上可可粉哟。
  • 步骤 6/9
    撒好了。
  • 步骤 7/9
    弄上草莓，觉得有点不稳，周围也围上一圈。
  • 步骤 8/9
    大概的弄好了，可是蚊子是个超级爱吃水果的人~ 嗯嗯，草莓草莓。
  • 步骤 9/9
    贴上草莓，注意了，这个草莓哦，比较重。周围一定要加奶油固定固定。
发布于 2020-09-16
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