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快手肉桂苹果蛋糕
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苛柑拖肛焙

快手肉桂苹果蛋糕,口感绵软,最适合新手的零失败蛋糕

时间:30分钟-1小时
食材
苹果肉 230g
柠檬汁 半个
肉桂粉 1/4小勺
中筋粉 100g
糖 20g
鸡蛋 1.5个
玉米油 25g
泡打粉 1小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    用料：苹果肉230克，柠檬汁半个，肉桂粉1/4小勺，中筋粉100克，糖20克，鸡蛋1.5个，玉米油25克，泡打粉1小勺
  • 步骤 2/15
    苹果去皮核蒂把，切小丁，放入碗中。
  • 步骤 3/15
    加入柠檬汁拌匀。
  • 步骤 4/15
    加入肉桂粉和油，
  • 步骤 5/15
    混合均匀，备用。
  • 步骤 6/15
    鸡蛋和糖倒入碗中。
  • 步骤 7/15
    搅拌均匀。
  • 步骤 8/15
    面粉与泡打粉混合，筛入蛋液中。
  • 步骤 9/15
    拌匀。
  • 步骤 10/15
    倒入苹果丁，
  • 步骤 11/15
    拌匀。
  • 步骤 12/15
    倒入铺有烤纸的模具中。铺平。
  • 步骤 13/15
    放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30-40分钟。
  • 步骤 14/15
    表面金黄，出炉。
  • 步骤 15/15
    立即脱模晾凉。
小贴士

苹果用量可根据实际情况酌情调整。

不喜欢肉桂味道的，可以去掉肉桂粉。

烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

发布于 2020-01-15
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