苹果蛋糕是一种以黄油或植物黄油、白糖、鸡蛋、面粉、苹果、蛋糕发粉、桂皮粉为原料做成的颜色浅黄，质地松软的蛋糕。
做法感觉跟苹果派有点类似，这款蛋糕热量偏高，有点甜，还是感觉配上一杯清茶吃起来舒服，这个分量我分成了三个小的蛋糕来做，做好以后分给了妹妹和奶奶
我将配方分成了几份来做，所以烤制的时间调短了一些，原配方是175度40-50分钟