看见每个跟着挪红姐做苹果蛋糕都说很好吃，我也满怀希望的觉得会很好吃的。其实我自己不知道是什么原因不喜欢将水果煮熟来吃，我自己有时候都觉得自己的性格乖乖的，有时候很容易接受新食物，例如吃三文鱼啊、意大利面啊之类的；但是又有时候不接受新的食物，就像是苹果煮热来吃、橙子炖着吃等等。所以这次跟挪红姐做的这个苹果蛋糕我只用了一半的份量试试看的。
1、黄油一定要提前在冰霜的冷冻层取出软化，黄油太硬会打坏打蛋器的。
2、做好蛋糕坯之后就开始将苹果削皮，去核，切成船形小块，洒上柠檬汁。因为家里没有桂皮粉所以没有加上去。
3、蛋糕出炉后会发现有水，我是把水倒了再烤5分钟也是发现有水的。