当看到烘焙课堂第三课来自挪威的苹果蛋糕时，已然控制不了我的口水啦，立刻网购了黄油，在周末做了这款蛋糕。烤好的苹果蛋糕趁着温热吃真的很好吃，我一口气吃了两块，根本停不下来，这是要长胖的节奏呀 O(∩_∩)O哈哈~而且蛋糕的甜度我感觉刚刚好，并没有像其他豆亲说的很甜腻O(∩_∩)O~因为家里没有肉桂粉，所以下次试试加肉桂粉是什么味道O(∩_∩)O~
1.一定要将黄油和糖打至蓬松发白，不可用融化黄油，这是酥松的关键；
2.撒在苹果表面的糖你最好用粗砂糖，增加糖粒的口感；
3.吃苹果蛋糕时，一般来说是吃略带点温度的，这不同与其它蛋糕的吃法，也许这一点是最重要的；
4.还有配上软软的，滑滑的，香香的，甜甜的香草奶油或冰淇淋才是更高一层的享受。