十寸抹茶戚风蛋糕
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/10
蛋清蛋黄分离。分别放入无水容器中
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步骤 2/10
蛋黄中加入150克细砂糖，搅拌均匀
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步骤 3/10
加入牛奶，搅拌均匀
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步骤 4/10
加入玉米油搅拌均匀
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步骤 5/10
筛入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀
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步骤 6/10
蛋白打至粗泡加入细砂糖，30克分三次加入
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步骤 7/10
打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中
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步骤 8/10
全部搅拌均匀倒入模具中，大力震出气泡
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步骤 9/10
烤箱预热150度，中层30分钟再转至下火8分钟
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步骤 10/10
完成
发布于 2020-01-15