说说这抹茶蛋糕吧，做法就是戚风蛋糕做法，只是加了抹茶粉，按照自己口味添加了点料，似乎总能做出与众不同的口味，并且还可以同时令营养升华，也赋予了蛋糕柔软细腻的口感，更有一种特别的香气，十分美味。
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。
唐代诗人卢仝对抹茶的诗中写道：碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。可以看出，他对抹茶泡沫的形状、颜色，做了极尽描述和赞美。
这款抹茶蛋糕，清新细腻的口感，很适合夏天品尝。
若是再配上一杯咖啡或者茶，或者自己喜欢的饮品，在夏日炎炎的午后，轻松品味夏日清爽的人生，美妙而浪漫的午后时光，就这样萦绕在身边。
烤制时间可根据自家的烤箱来定