每过一段时间，如果我和老公都休息，就在家自己做披萨给儿子吃，从酱料到披萨饼皮都是自己动手。留一部分披萨酱，和肉馅炒在一起就变成了意大利面的经典肉酱，和披萨组合在一起，再加上一块牛排，儿子说这是一顿多么让人满足的大餐啊！外面的餐厅根本比不上的。
披萨饼中放的食材可以自己随意搭配，但要注意的是一般先把食材干煸一下去除水分，不然披萨底子是湿的，拉丝也会受影响。
烤制的温度灵活调整。