提拉米苏小饼干，刚烤好的时候是酥脆的，夹入馅心，冷藏一晚后，会回软，有教曲奇的感觉，口感和味道都值得期待。
1.加入咖啡酒和咖啡粉味道会更浓郁，只要少许就可以提升味道。
2.饼干烤12到15分钟就好，不要强求上色，那样会使饼干烤的太干，不好回软，影响口感。
3.烤好的饼干，夹入馅心后，要密封放入冰箱冷藏一晚，会更好吃。