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红糖燕麦葡萄饼
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踯躅

红糖排毒又养颜，富含铁质和葡萄糖及其它多种营养成份，具有活血化瘀的特性，是滋补身体的营养品，被誉为“东方巧克力”。燕麦片低脂肪高纤维，是补钙佳品。这款饼干非常容易操作，且非常营养健康，大人、小孩都喜欢吃的一款甜点。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 105g
燕麦片 35g
葡萄干 45g
玉米油 50g
红糖 30g
白糖 50g
鸡蛋 30g
无铝泡打粉 1.25ml
小苏打粉 1.25ml
肉桂粉 0.5ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好材料
  • 步骤 2/12
    大碗里倒入玉米油，再加入打散的鸡蛋。
  • 步骤 3/12
    用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 步骤 4/12
    倒入红糖和白糖，继续搅拌均匀。
  • 步骤 5/12
    低筋面粉过筛，加入无铝泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、燕麦片和葡萄干，混合均匀。
  • 步骤 6/12
    将粉类混合物倒入液体混合物中。
  • 步骤 7/12
    并用橡皮刮刀搅拌均匀，成为湿润的面糊。
  • 步骤 8/12
    捏一块面糊，搓成圆形，放在垫有油纸的烤盘上。
  • 步骤 9/12
    用饼干模具压成你喜欢的形状。
  • 步骤 10/12
    烤箱150度预热，中层烤20分钟左右即可。
  • 步骤 11/12
    饼干出炉
  • 步骤 12/12
    烤好的饼干放凉再装袋包存。
小贴士

1、烤箱温度、时间根据自家烤箱灵活调节。

2、在烤制饼干过程中，最后几分钟，随时观察饼干颜色，别烤焦了。

发布于 2019-07-11
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