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可以减肥的饼干——红薯燕麦葡萄干软饼
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发财dissipate

无糖无油，完全没负担，关键是还很好吃！

食材
熟红薯（去皮） 200g
即食燕麦 30g
鸡蛋 1个
葡萄干 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋打散，称入葡萄干泡软
  • 步骤 2/5
    红薯洗净微波炉高火转3分钟，翻面再转3分钟烤熟，去皮后约200g重，趁热捣烂成红薯泥
  • 步骤 3/5
    倒入葡萄干鸡蛋液，拌匀，称入即食燕麦片，拌匀
  • 步骤 4/5
    烤箱预热180度，取适量混合物，约40g，揉圆，放在铺了锡纸的烤盘上，按扁整圆，能做7块大饼干
  • 步骤 5/5
    烤箱中层，上下火180度，约15分钟，来一块
小贴士

这款饼干做出来是软软的，喜欢硬一点的可以多加些燕麦。

发布于 2019-01-04
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