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迷你豆沙卷
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惠甄浮期妄年

学会做馒头不管什么馅什么花样的都想去尝试一下豆沙卷意想不到今天居然做出迷你版的记得第一次做出来的馒头超大

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
豆沙 30g
酵母 适量
葡萄干 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：葡萄干、豆沙、面粉、酵母
  • 步骤 2/11
    把酵母加到面粉里然后加温水搅拌均匀 揉成面团 置一边发40分钟左右
  • 步骤 3/11
    把发好的面取出来揉成光面 要多揉几次哦
  • 步骤 4/11
    分成两块
  • 步骤 5/11
    把面团用擀面杖擀平
  • 步骤 6/11
    在面皮上抹上豆沙
  • 步骤 7/11
    再撒点葡萄干
  • 步骤 8/11
    然后慢慢卷起来
  • 步骤 9/11
    再切成寸段 放置10分钟
  • 步骤 10/11
    最后下锅蒸20分钟即可
  • 步骤 11/11
    最后的成品
小贴士

发好的面一定要多揉几次 这样发出来的面皮就会亮了

发布于 2019-01-15
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