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木耳烫面煎包
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彼乐改医廖

冷冷的冬日，现烤现吃包邮丰富蔬菜馅料的煎包该是怎样的美味哦。尤其是现做现吃的感觉真好！

时间:30分钟-1小时
食材
韭菜 50g
胡萝卜 25g
木耳 25g
鸡蛋 1个
面粉 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
十三香 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    胡萝卜切碎丁，韭菜，木耳切碎，备用
  • 步骤 2/12
    鸡蛋打散炒熟捣成碎丁
  • 步骤 3/12
    将炒熟的鸡蛋放入韭菜中
  • 步骤 4/12
    加入调味料调味搅拌均匀成馅料备用
  • 步骤 5/12
    面粉放入大碗中
  • 步骤 6/12
    加入开水揉搓成面团，稍放置醒一会儿。注意是开水哦。即做成烫面哦
  • 步骤 7/12
    按需要分成需要的剂子
  • 步骤 8/12
    擀成小圆坯
  • 步骤 9/12
    像包饺子一样包成饺子
  • 步骤 10/12
    电饼铛预热锅底抹油，将包好的饺子一个个码放进去，注意保留一定的空隙哦
  • 步骤 11/12
    倒入适量用面粉做的水淀粉，打开双面烤功能，盖上盖子烤制
  • 步骤 12/12
    烤至两面金黄即可
小贴士

注意要用开水和面哦。

也可以不使用双面烤制功能，不过要记得翻面哦。我的用了双面烤制功能所以无需翻面哦

发布于 2019-11-22
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