小笼包，是上海的一款有名的点心，也是爱喝早茶的广州人必点的点心之一。
制作时你想要包子的味道重一些，调料就放多一些，想清淡一些调料就少放一些，还有就是包子底部最好放一些蒸包子专用的纸，这样，包子就不会浸入水分。