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酸菜肉包子
8.9万 热度
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漷月池申申
酸菜馅的包子,味道最好吃。
时间:30分钟-1小时
食材
猪肉馅
400g
面粉
500g
酸菜
300g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
味精
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
自己做的酸菜,洗好后,去除水分,剁碎。
步骤 2/5
菜加入肉馅中,加入适量油和所有的材料,拌匀.
步骤 3/5
用酵母粉3g 温水和面,发酵两个小时。将面擀成面皮,放入馅。
步骤 4/5
包好的包子,冷水下锅。醒20分钟。
步骤 5/5
锅上汽后,蒸20分钟,焖5分钟即可出锅。
小贴士
.
发布于 2019-11-07
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