今天是大年三十,我也和大家一样,给家人做了团圆饺子,而我用的是芹菜馅儿,芹菜的解释有两面,“芹”与“勤”同音,所以“芹”字就代表“勤快”;“菜”与“财”音相似,所以“菜”就代表“发财”,“芹菜”就代表“勤快就发财”,所以人们取这吉利的内涵,所以我在春节都吃芹菜馅儿饺子。
盐一定要最后放,免得出汤。