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杏鲍菇肉馅饺子
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刃舅票簧医

上次买了两个杏鲍菇，吃了一个，还剩下一个，老妈晚上要坐饺子，就把杏鲍菇给切里去了，结果异常鲜美，很赞啊。

时间:10分钟内
食材
五花肉 500g
杏鲍菇 1根
油 适量
盐 适量
鸡蛋白 1个
小葱 100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先调酱汁，全球钟爱老干妈。
  • 步骤 2/11
    少量的香油。
  • 步骤 3/11
    再来些生抽。
  • 步骤 4/11
    最后再来些香醋。搅拌均匀，蘸酱好喽。
  • 步骤 5/11
    在面点买的饺子皮。
  • 步骤 6/11
    我拍的做饺子馅的图片弄丢了，其实就是把肉切成小块，杏鲍菇也切成小丁，葱切段，放到绞肉机里绞碎，最后再拌上鸡蛋白。放入适量的盐。
  • 步骤 7/11
    老妈包饺子的形状很简单，但是从来不会散掉的。
  • 步骤 8/11
    哗啦啦的出来几个了，我已经迫不及待了。
  • 步骤 9/11
    我的小熊真是万能啊，摆上一圈，底盘加水。
  • 步骤 10/11
    盖上盖子，坐等吃饺子啦。
  • 步骤 11/11
    出锅啦，真是漂亮又美味啊。
小贴士

杏鲍菇有自身特殊的香味，很鲜美，和肉馅混在一起，饺子更美味了。亲们可以尝试的。

发布于 2020-10-12
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