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咖哩杏鲍菇肉酱
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彦斌屠魔战神

用咖哩炒酱来做肉酱,加上杏鲍菇和四季豆,让肉酱多了咖哩香,也更具口感又健康,做好的咖哩杏鲍菇肉酱,要拌饭还是拌面都可以哦!

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉末 300g
咖哩炒酱 2汤匙
洋葱 130g
四季豆 150g
杏鲍菇 160g
蒜头 10g
五香粉 适量
白胡椒 适量
酱油 适量
冰糖 适量
米酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    準备材料
  • 步骤 2/17
    蒜切末,洋葱切丁
  • 步骤 3/17
    四季豆切圈
  • 步骤 4/17
    杏鲍菇滚刀切丁
  • 步骤 5/17
    热锅倒适量油,放入蒜末爆香
  • 步骤 6/17
    放入洋葱拌炒
  • 步骤 7/17
    放入猪肉末拌炒
  • 步骤 8/17
    沿锅倒入米酒去腥,拌炒匀
  • 步骤 9/17
    放入2汤匙咖哩炒酱,拌炒勺
  • 步骤 10/17
    加入五香粉和白胡椒,拌炒匀
  • 步骤 11/17
    放入杏鲍菇,拌炒
  • 步骤 12/17
    加入水300ml.酱油和冰糖,拌匀
  • 步骤 13/17
    放入四季豆拌匀
  • 步骤 14/17
    把食材放进内胆里
  • 步骤 15/17
    放进铁釜里
  • 步骤 16/17
    选择《蒸煮》模式,按下开始
  • 步骤 17/17
    煮好即可
小贴士

调味料依个人口味去调整

发布于 2022-12-11
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