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茄汁杏鲍菇肉皮
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清理冰箱，在角落里发现一袋肉皮，正好还有点杏鲍菇，再加个西红柿，随便搭配一下，酸甜Q弹的肉皮，很下饭呢。

时间:10分钟内
食材
肉皮 265g
杏鲍菇 80g
西红柿 1个
油 适量
盐 适量
蒜米 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    杏鲍菇洗干净，撕成小条
  • 步骤 2/9
    西红柿切碎
  • 步骤 3/9
    肉皮解冻后，改刀切小条
  • 步骤 4/9
    热锅下油，放蒜米爆出香味
  • 步骤 5/9
    倒入西红柿翻炒
  • 步骤 6/9
    待西红柿出汁后，倒入杏鲍菇
  • 步骤 7/9
    调入适量的白糖
  • 步骤 8/9
    调入适量的盐
  • 步骤 9/9
    最后倒入肉皮，稍加翻炒，略收下茄汁即可出锅
小贴士

无

发布于 2020-03-05
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