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双味馒头丁
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卓捶奥估秤

家里还有两个馒头一直没人吃，放那几天都变干了，于是就想着炒馒头丁吧。有喜欢吃甜的还有爱吃咸味的，索性就做双味儿的吧，满足个人口味了。

时间:10-30分钟
食材
馒头 2个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
孜然粉 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    馒头切丁
  • 步骤 2/11
    鸡蛋加少许水搅匀
  • 步骤 3/11
    将馒头丁放入蛋液里
  • 步骤 4/11
    搅拌一下，使馒头丁都沾上蛋液
  • 步骤 5/11
    平底锅倒入油，加热
  • 步骤 6/11
    倒入馒头丁
  • 步骤 7/11
    煎至两面金黄
  • 步骤 8/11
    盛出一半，趁热撒上白糖
  • 步骤 9/11
    剩余锅中的馒头丁撒上孜然粉
  • 步骤 10/11
    再撒上盐
  • 步骤 11/11
    翻拌均匀即可
小贴士

鸡蛋中加少许水搅匀，这样蛋液容易搅散

发布于 2020-01-20
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