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奶酪馒头堡
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HHHitchcock

奶酪是补钙佳品，又称作“奶黄金”，所以我经常用奶酪制作各种小食。馒头和奶酪完美的邂逅，兑变成了美味的馒头堡。

时间:30分钟-1小时
食材
馒头 5个
奶酪 5片
生芝麻 50g
小葱 50g
火腿肠 2根
全蛋液 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    如果自己做馒头的话，可以按250克的面粉，125克的水，3克酵母来制作。做好的馒头切井字型。
  • 步骤 2/8
    备好奶酪，小葱，生芝麻，火腿肠(我这火腿肠是自制的)。
  • 步骤 3/8
    先在馒头里填上奶酪。
  • 步骤 4/8
    再塞进火腿场。
  • 步骤 5/8
    撒上一层芝麻，可以多撒点，芝麻烤出来可香了。
  • 步骤 6/8
    再撒上葱花。
  • 步骤 7/8
    在烤盘或锡纸上刷一层油，依次摆好馒头堡。
  • 步骤 8/8
    最后刷上一层蛋液，要刷均匀。入预热的烤箱，180度，十三分钟左右。烤的温度和时间可以根据自家烤箱来定。
小贴士

馒头切井字型时，切到馒头的3分之2处就可，切浅了，馅装不多。切深了，容易断裂。

发布于 2020-10-30
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