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奶油馒头
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麦田稻莺袁哊常

过生日买的蛋糕奶油都没有喜欢吃的，扔掉又怪可惜的，就冰在冰箱里，今天家里做馒头就试着做了一些奶油馒头，没想到做出来的馒头更香甜，更漂亮

时间:1-2小时
食材
面粉 1000g
奶油 100g
酵母 5g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将酵母粉用温水化开，倒入将面粉中，加入奶油，倒入适量的水揉成面团放在温暖处发酵2小时
  • 步骤 2/5
    将发酵好的面团揉好
  • 步骤 3/5
    做成简单的小馒头
  • 步骤 4/5
    锅内放水烧开后，将馒头放在笼屉上，大火蒸10分钟后改小火蒸10分钟即可熄火
  • 步骤 5/5
    熄火五分钟后即可开锅
小贴士

奶油这东西是高热量，偶尔吃吃可以，可不能经常当成主食来吃

发布于 2019-08-07
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