这个幻彩馄饨是学习了心蓝老师的菜谱。经过几次实验却没有老师做的颜色分明…下次争取做的更好……
图片的第三步要厚度一致，出来层次分明，我加入了三滴白醋在紫薯粉中，紫薯成了淡粉色，我用玉米淀粉做的薄面，擀面皮时不易粘连。