搜索菜谱、食材
抹茶松子豆沙酥
6.1万 热度 186 收藏
我的神啊麻直枘

酥皮点心很喜欢吃，这款酥皮我把所有的动物油脂用玉米油来替换，也照样很酥，在豆沙馅里加入了松子，更加的健康健康。。一起来试试吧。。。

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 150g
玉米油 55g
抹茶粉 5g
温水 65g
玉米油 65g
豆沙馅 适量
松子 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    先把抹茶粉和低粉一起筛匀。
  • 步骤 2/14
    倒入玉米油，和成团。
  • 步骤 3/14
    水油皮里的材料一起和成团，都分成小剂子。
  • 步骤 4/14
    水油皮把抹茶油酥包住。
  • 步骤 5/14
    封口，按扁。
  • 步骤 6/14
    擀开卷起，重复三次。
  • 步骤 7/14
    用刀从中间切开。
  • 步骤 8/14
    立起来按扁。
  • 步骤 9/14
    把豆沙团成圆球，把松子仁滚上。
  • 步骤 10/14
    酥皮擀开包住豆沙松子馅。
  • 步骤 11/14
    封口，放到烤盘上。
  • 步骤 12/14
    烤箱180度25分钟，中间加盖锡纸。
  • 步骤 13/14
    拿出晾凉，密封保存。
  • 步骤 14/14
    酥酥的好吃哦。。。。。。
小贴士

烤箱以自家烤箱温度为准。

发布于 2020-09-15
评论
相关菜谱