轻松熊豆沙包
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半盏茶茉莉花

前段时间,孩子喜欢上了轻松熊,蒸好碰上周末,便吵着要吃熊包,我琢磨了下,给孩子做了一炉轻松熊豆沙包,孩子看见喜爱的不得了,一口气吃了4个,还说要给他留2个呢。我婆婆还怕孩子不吃饭,看见这食量也是满意极了。发了朋友圈,一朋友说要学,因为学会了,就可以称霸儿子的幼儿园了,哈哈,太可爱了。今天把做法分享给大家,希望大家都能做出好看又好吃的卡通包子哦~

食材
面粉 250克
豆沙 150克
牛奶 140克
酵母 3克
可可粉 5克
南瓜粉 3克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    将面粉和牛奶,酵母混匀
  • 步骤 2/13
    揉成光滑的面团。
  • 步骤 3/13
    分出两个10克的面团,一个保持白色,一个加入南瓜粉揉成黄色的面团,剩余的白面团加入可可粉揉匀,发酵到1.5倍大小。
  • 步骤 4/13
    可可粉里取出10克面团后平均分成9等分。
  • 步骤 5/13
    豆沙馅分成9份揉圆
  • 步骤 6/13
    取一个可可面团压扁,包入豆沙馅。
  • 步骤 7/13
    收口捏紧,朝下放置,全部都做好。
  • 步骤 8/13
    用白色的面做出熊的鼻子
  • 步骤 9/13
    黄色和可可的面团做出熊的耳朵,沾上少许清水黏住,嘴巴和眼睛可以用紫菜贴上做出来。
  • 步骤 10/13
    放入ACA蒸烤箱内,先发酵30分钟。
  • 步骤 11/13
    30分钟后转纯蒸功能100度蒸20分钟,
  • 步骤 12/13
    蒸好后焖5分钟再取出来即可。
  • 步骤 13/13
    是不是超级可爱呢,又萌又好吃,孩子超级喜欢
小贴士

是不是超级可爱呢,又萌又好吃,孩子超级喜欢

发布于 2023-10-30
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