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熊猫豆沙包
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不要鱼丸要粗面

给女儿做的豆沙包萌萌哒\(//∇//)\

时间:1-2小时
食材
面粉 250g
酵母 3g
水 135g
红豆 100g
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    红豆提前泡一宿 用高压锅煮烂
  • 步骤 2/10
    用料理机打成细腻的泥，倒入锅中加入冰糖不断翻拌
  • 步骤 3/10
    冰糖融化后豆沙基本就好了
  • 步骤 4/10
    发酵好的面取一小块加黑芝麻粉充分揉匀
  • 步骤 5/10
    把黑芝麻面擀成薄片 用笔帽切圆片 用吸管抠出眼睛 其余的做出耳朵和鼻子
  • 步骤 6/10
    发酵好的面充分排气 切成乒乓球大小
  • 步骤 7/10
    包好豆沙馅 收紧口
  • 步骤 8/10
    组装好
  • 步骤 9/10
    上锅二次发酵15分钟 水开后蒸10分钟即可
  • 步骤 10/10
    非常松软哦～
小贴士

豆沙可以买现成的 自己做也很方便 孩子吃还不甜

发布于 2020-03-10
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