枣泥菊花酥
6.3万 热度 757 收藏
少女摘泥泥

好吃

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
枣泥 150g
色拉油 50g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    面粉放水和成团。
  • 步骤 2/13
    用油和面粉调成油酥。比例大概是1:2.
  • 步骤 3/13
    面团擀成饼,涂抹油酥。
  • 步骤 4/13
    卷起。
  • 步骤 5/13
    分成小剂子。
  • 步骤 6/13
    小剂子两端向里折,按扁。
  • 步骤 7/13
    擀成饼。再卷起,擀成饼,如此三次。
  • 步骤 8/13
    然后擀圆。
  • 步骤 9/13
    包入馅料。
  • 步骤 10/13
    收口按扁。
  • 步骤 11/13
    均匀地切八刀。
  • 步骤 12/13
    每一片向右90度旋转。
  • 步骤 13/13
    做成花状。烤箱预热,二百度烤十五分钟左右即可。
小贴士

做油酥做好使用热油,这样的点心会香。

发布于 2020-02-17
评论
相关菜谱