好吃
1、枣子一定要泡透,才好方便剥出枣核。
2、包酥要注意擀制要均匀,卷紧,盖上湿布等等,每个环节都要掌握好,这样才能制出好的制品来。
3、一定要松弛到位,否则包的时候容易破皮。
4、表面刷的是蛋黄液,这样颜色才会好看。