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萝卜丝馅饼
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英姿勃勃divine

老妈买回来一堆萝卜，让我天天给她炒着吃。啊！！！想想我就疯了，虽然萝卜好，也不能天天吃萝卜吧，想想她每天早上去上班，要不就不吃，要不就买一个饼，那我还不如自己在家给她做萝卜丝馅饼，她明天早上好带着吃，也健康卫生很多，顺便可以消灭掉萝卜，哈哈哈哈！不错~

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 150g
面粉 200g
精盐 适量
胡椒粉 少许
姜蒜 少许
花生油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    萝卜切成细丝(也可以用刨刀刨丝)
  • 步骤 2/15
    切好的萝卜丝放入适量的腌制5~10分钟
  • 步骤 3/15
    用手挤出多余的水分
  • 步骤 4/15
    姜切末备用
  • 步骤 5/15
    热锅凉油，用小火煸出香味
  • 步骤 6/15
    倒入萝卜丝
  • 步骤 7/15
    加入胡椒粉
  • 步骤 8/15
    适量盐调味
  • 步骤 9/15
    再放入调味料后，翻炒均匀盛出备用
  • 步骤 10/15
    面粉用清水和成软硬适中的光滑面团，并醒20分钟
  • 步骤 11/15
    把面团分成大小均匀的剂子
  • 步骤 12/15
    拿一个剂子擀成面皮，放入萝卜丝
  • 步骤 13/15
    像包包子一样封口
  • 步骤 14/15
    并再用擀面棍擀成圆饼
  • 步骤 15/15
    用小火煎至两年金黄，熟透即可装盘食用！
小贴士

一定要小火慢慢煎

发布于 2019-12-27
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